El Primer informe del Observatorio de Derechos Humanos y Empresas del Norte de África y Oriente Medio analiza las relaciones económicas entre Cataluña e Israel desde la perspectiva de los derechos humanos y del impacto de la actividad económica en estos. El Informe también recoge estudios de caso de empresas catalanas, españolas e israelíes y de su impacto en la situación en Oriente Medio.
El informe pone de manifiesto el interés político de las instituciones catalanas por aumentar las relaciones comerciales, económicas y de colaboración en I + D, con instituciones públicas y privadas israelíes, sobre todo desde 2010. Las exportaciones catalanas a Israel suponen el 32% de las exportaciones de España en el país y el 23,2% respecto a las importaciones israelíes en España.